» » Таджикская национальная блюда «Шакароб»🇹🇯😌👌

Таджикская национальная блюда «Шакароб»🇹🇯😌👌

Таджикская национальная блюда «Шакароб»🇹🇯😌👌

Ингредиенты

1 слоёная лепёшка (фатир)
1 л. кефир
5 ст.л. сметаны
по вкусу соль
Для салата
5 шт. репчатого лука
7 шт. помидоров
5 шт. огурцов
1 п. зелень, укроп
по вкусу соль
острый перец по желанию
3 шт. репчатого лука (пожарить)

Полезный рецепт: Шведские булочки

Начнём сначала с салата: почистим все ингредиенты для салата. Нарезать тонко лук и промыть. Нарезаем треугольниками помидор и огурцы. И мелко нарезаем укроп с зеленью. Все нарезанные овощи перемешать добавить соль.

В кастрюлю наливаем кефир. Добавляем сметану. Перемешиваем. Добавляем соль. Ставим на среднем огне. Часто перемешивая. Оно должно быть тёплым.

«Тавак» - это глубокая тарелка.

В глубокой тарелке. Тёплую слоёную лепёшку (фатир) делим на маленькие кусочки. Добавляем чуть чуть салата. Перемешиваем. Сверху наливаем тёплый кефир. Не перемешиваем ❌. Сверху по кругу распределяем жаренный лук потом салат.

Сливочное масло растапливаем 2-3 минуты она должна быть очень горячим. Вы можете сливочное масло заменить с льняным маслом.

Сверху наливаем горячее слив.масло. 🌚 Шакароб готова. Приятного аппетита!


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/105625-tadzhikskaya-nacionalnaya-blyuda-shakarob127481127471128524128076.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх