Ингредиенты
150 г мягкого творога
6 больших яиц
2 больших сладких перца
100 г шпината
100 г сыра фета
сливочное масло для смазывания формы
манная крупа
соль, свежемолотый черный перец
6 больших яиц
2 больших сладких перца
100 г шпината
100 г сыра фета
сливочное масло для смазывания формы
манная крупа
соль, свежемолотый черный перец
Полезный рецепт: Запеканка с копченой пикшей
1. Разогрейте духовку до 200 °С. Положите перец в духовку и запеките до появления темных подпалин. Переложите перец в миску, накройте крышкой и оставьте на 10 мин. Снимите с перца кожицу, удалите семена. Мякоть нарежьте тонкими полосками.
2. Разбейте яйца в миску, добавьте творог и взбейте до однородности, посолите и поперчите. Нарежьте шпинат и добавьте вместе с перцем в творожную смесь.
3. Смажьте маслом форму для запекания, присыпьте манкой. Выложите творожную массу в форму, разровняйте и посыпьте раскрошенной фетой. Поставьте запеканку в духовку и выпекайте 30–40 мин. Если верх начнет сильно румяниться, прикройте форму фольгой.
4. Подавайте запеканку теплой или полностью остывшей.
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/zapekanki-zhyuleny/87221-zapekanka-s-percem-shpinatom-i-fetoy.html.
0 комментариев
Рекомендуем
60 минут
Запеканки, жюльены
Приготовив эту творожную запеканку, вы поймете, что она может служить не только завтраком или полдником, но и быть настоящим десертом. А соус из свежей лесной земляники превратит ее в праздничное блюдо.
90 минут
Запеканки, жюльены
Такую запеканку готовили в детских садах и школах, и многие до сих пор с теплотой вспоминают о ней как о самом любим детском блюде. Подавали ее со сметаной, с киселем из сухофруктов, с малиновым сиропом (да, были и такие места) или со сгущенкой.
