Запеканка с брокколи

Запеканка с брокколи

Ингредиенты

картофель - 200 г
лук - 140 г
яйцо куриное - 8 шт.
брокколи - 80 г
паста карри - 4 г
соль - 4 г
сливки - 160 г

Картофель отварить до готовности, почистить и нарезать ломтиками.

Лук разрезать на четыре части крест на крест, и нашинковать соломкой.

Яйцо взболтать со сливками и пастой карри.

Брокколи разобрать на небольшие соцветия.

Лук обжарить на растительном масле в большой глубокой сковороде. К как только он станет прозрачным, добавить картофель и продолжить обжаривать. Посолить.

Поджаренные овощи равномерно распределить по сковороде.

Брокколи выложить к картофелю с луком и залить яичной массой.

Как только по краям масса начнет твердеть и поджариваться, накрыть сковороду плотно крышкой или фольгой и поставить в разогретую до 180-190 С духовку на 20-25 минут.

Готовую запеканку вынуть из духовки, и, не снимая крышки, дать ей отдохнуть минуты 3-5.

При помощи лопатки перевернуть запеканку поджаренной стороной вверх и переложить на блюдо.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/zapekanki-zhyuleny/76108-zapekanka-s-brokkoli.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Запеканка из макарон с брокколи
В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусную и полезную запеканку из макарон с капустой брокколи. Эта запеканка может быть прекрасным вариантом сытного завтрака или обеда – благодаря макаронам, яйцам и сыру она получается очень питательной, а брокколи делает это блюдо еще и очень

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх