» » Картофельно-сырная запеканка

Картофельно-сырная запеканка

Картофельно-сырная запеканка

Ингредиенты

картофель ½ кг
сыр 250 г
шампиньоны 200 г
лук 1-2 шт.
яйца 2 шт.
сметана 200 г
подсолнечное масло для жарки

Для начала надо отварить картофель. Когда он будет готов, слегка разомни его, но не превращай в пюре.

Далее обжарь лук до получения золотистой корочки.

Сыр натри на крупной терке.

Грибы нарежь на кусочки. Обжарь 5-10 минут на среднем огне.

Готовую картофельную смесь смешай с 1/3 частью сыра. Также добавь туда сырые яйца и лук.

В форму для выпекания выложи на дно 1/2 готовой картофельной смеси, после – выложи слой грибов и присыпь сыром (1/3). Сверху снова выложи картошку и снова посыпь остатками сыра.

Выпекай блюдо в духовке минимум полчаса.

После – дай запеканке постоять 20 минут. Так она немного остынет и станет более плотной. Таким образом, ее будет намного легче разрезать.

Подавай со сметаной и зеленью.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/zapekanki-zhyuleny/70729-kartofelno-syrnaya-zapekanka.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Картофельная запеканка
Если вы не раз делали аппетитные драники по рецепту бабушки, а также любите готовить зразы под соусом, то вам непременно понравится рецепт следующего вкусного и сытного блюда. Этой картофельной запеканкой можно накормить всю семью. Ее можно подать как гарнир или основное блюдо. Количество
Запеканка из пюре и фарша
Запеканки из пюре и фарша получаются более нежными, чем при использовании сырого или полуотваренного картофеля кусочками. И такие запеканки многим нравятся намного больше остальных. Попробуйте приготовить! После приготовления вы получите 8 порций.
Сырная запеканка с сосисками
Сырная запеканка - питательное и вкусное блюдо, приготовление которого не займет много времени. А если в процессе приготовления использовать блендерный набор Vitek, то за 10 минут можно подготовить все ингредиенты. Останется только дождаться, пока запеканка приготовится в духовке. После
Жюльен с курицей и грибами
Французы просто обожают это блюдо. Жюльен они готовы есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. А чем мы хуже? Предлагаем тебе освоить простой рецепт жюльена с курицей и грибами. Читай технологию приготовления дальше.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх