» » Запеканка из мясного фарша с кабачками и помидорами

Запеканка из мясного фарша с кабачками и помидорами

Запеканка из мясного фарша с кабачками и помидорами

Готовим легкую мясную запеканку с овощами и сыром.

Ингредиенты

лук 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
мясной фарш 700 г
кабачки 600 г
яйца 3 шт.
помидоры 2 шт.
тертый сыр 75 г
соль, перец по вкусу

1. Мелко нарезать репчатый лук, обжарить до прозрачности на растительном масле.

2. Добавить фарш и готовить, помешивая и разбивая лопаткой комочки. Посолить и поперчить по вкусу, снять с огня.

3. Кабачки нарезать вдоль полосками толщиной около миллиметра.

4. Форму для запекания смазать маслом и выстелить полосками кабачка в один слой.

5. Взбить в отдельной миске яйца, отделить немного для смазывания запеканки. Остывший фарш смешать с яйцами и выложить половину смеси на слой кабачков. На фарш выложить слой кабачков, фарша и накрыть оставшимися пластинками кабачков.

6. Смазать верх запеканки яичной смесью, положить сверху тонко нарезанные помидоры и тертый сыр.

7. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Слегка остудить, нарезать и подавать.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/zapekanki-zhyuleny/54646-zapekanka-iz-myasnogo-farsha-s-kabachkami-i-pomidorami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх