Вермишель - количество зависит от аппетита) Творожная масса: 600 г творога 4 яйца Чуть соли 100 г сметаны По вкусу сахар - у меня 5 ст.ложек 1 ч.л с горкой кукурузного крахмала 30 г сливочного масла Заливка: 1 яйцо 100 г сметаны 1 ст.л сахара
Сварить вермишель. Количество вермишели зависит от вашего вкуса. Хотите больше творожной массы, значит меньше вермишели. Не промывать!
Приготовить творожную массу. Для этого нужно смешать 600 г творога, 4 яйца, немножко соли, 100 г сметаны, сахар по вкусу, у меня 5 ст.ложек, 1 чайная ложка с горкой кукурузного крахмала и г 30 сливочного масла мелкими кусочками.
В творожную массу выложить вермишель, перемешать.
Смазать форму сливочным маслом, выложить полученную массу, сверху распределить заливку: 1 яйцо, 100 г сметаны, 1 ст.ложка сахара - всё смешать вилкой.
Поставить в разогретую до 180° духовку и запечь до готовности, это примерно 35-40 минут.
Достать, немного остудить, порезать и приятного аппетита)))