Пп-панакота

Пп-панакота

Ингредиенты

300 мл молока 1,5%
200 мл сливок 10%
100 мл воды
15 г быстрорастворимого желатина
1 пакетик energydietsmart ванилькарамель
️1/2 пакетика energydietsmart ягодный микс

Желатин залить холодной водой, оставить на 10-15 мин для набухания

В шейкере (если нет-блендер 👍) смешать 2/3 молока и 2/3 сливок и ваниль-карамель. Коктейль перелить в небольшую кастрюльку. Добавить 2/3 желатина.

В шейкере (если нет-блендер 👍) смешать 1/3 молока и 1/3 сливок и ягодный микс. Коктейль перелить в другую небольшую кастрюльку. Добавить 1/3 желатина.

На медленном огне, постоянно перемешивая, нагреть до 40-60 градусов. Не кипятить! Важно, чтобы белок не свернулся.
Снять с огня и остудить до комнатной температуры.

Формы для десерта (подойдут силиконовые, стаканчики, небольшие бокалы и тд) положите в морозилку на 5-10 минут. Затем разлейте остывшую смесь по формам и убрать в холодильник на 2-3 часа.

У меня в стаканчиках слоями. Сначала налила ванильный вкус, убрала в холодильник на 40 минут, затем сверху добавила ягодный вкус и на 2 часа в холодильник..

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/99857-pp-panakota.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх