» » Торт «Банановый пломбир»

Торт «Банановый пломбир»

Торт «Банановый пломбир»

Ингредиенты

2 шт Яйца
1 банка Сгущенка
50 г Масло сливочное растопленное
1/4 ч.л Соль
1/2 ч.л Сода (гасим уксусом)
120 г Мука
Крем👇🏻
2 шт Яйца
Ванилин
100 г Сахар
2 ст.л Крахмал
500 г Сметана густая 20-25%
Прослойка👇🏻
Банан
Кусочки шоколада

Полезный рецепт: Морковные конфеты

Яйца, соль, сгущенку, масло перемешать. Добавить соду и просеянную муку. Вымешать однородное, без комочков тесто. Отправить в заранее разогретую духовку на 170* примерно на 30-35 минут. Готовность проверяем палочкой.

Крем будем делать сметанный заварной. Для этого яйца, ванилин и сахар перемешать в сотейнике, добавить крахмал, перемешать. Добавить сметану, перемешали. И ставим на умеренный огонь. Варим все время помешивая, до загустения. ❗️Не кипятить❗️ Затем в горячий крем кладем масло и перемешиваем. Накрываем пленкой в контак и отправляем остужаться.

Остывший бисквит делим так:
Верхушку срезаем очень тонким пластом для крошки. Сам бисквит делим на два коржа. И верхушку и коржи вырезаем формой. Края-отрезки отправляем в духовку подсушиться и потом сделаем из них крошку для обсыпки.

Украшаем вообще по желанию

Убираем торт в холод на пару часов.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/96884-tort-bananovyy-plombir.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх