» » Новогодние капкейки с творожным кремом

Новогодние капкейки с творожным кремом

Новогодние капкейки с творожным кремом

Ингредиенты

200 г муки
100 г манки + еще для формочек
100 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара с натуральной ванилью
100 г сливочного масла + еще для формочек
300 г простокваши
2 яйца
1 ст. л. разрыхлителя теста с ароматом ванили
1 ч. л. корицы
Для крема и украшения:
400 г мягкого сливочного сыра
150 г сахарной пудры со вкусом ванили
посыпки Dr. Oetker: “Цветные жемчужинки”, “Шоколадные палочки”, “Цветные палочки”

Просейте муку с разрыхлителем, добавьте манку и перемешайте. Перемешайте корицу с простоквашей, добавьте взбитые яйца. Отдельно взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром добела.

Продолжая взбивать, влейте смесь из простокваши. Когда масса станет однородной, добавьте муку с манкой. Вымесите до однородности.

Смажьте маслом и присыпьте манкой 12 больших или 24 маленьких формочки для маффинов. Распределите по ним тесто, выпекайте кексики при 170 °С большие – 25 мин., маленькие –15 мин. Остудите.

Для крема взбейте сыр с сахарной пудрой. Выложите крем в кондитерский мешок с насадкой «звездочка». Уложите фигурную шапку крема на каждый капкейк.

Украсьте цветными жемчужинками, шоколадными и цветными палочками.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/93391-novogodnie-kapkeyki-s-tvorozhnym-kremom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх