» » Нежный лимонный чизкейк с рикоттой и маскарпоне

Нежный лимонный чизкейк с рикоттой и маскарпоне

Нежный лимонный чизкейк с рикоттой и маскарпоне

Попробуйте приготовить этот лимонный чизкейк на основе овсяного печенья. Вам обязательно понравится!

Ингредиенты

Овсяное печенье 200 г
сливочное масло 60 г
рикотта 500 г
маскарпоне 250 г
яйца 5 шт.
лимоны 2 шт.
сахар 150 г
ванильный сахар 1 пак.

Перемолоть печенье в мелкую крошку. Растопить масло и добавить к печенью, перемешать. Дно разъемной формы обернуть фольгой. Выложить в форму масляную массу, утрамбовать при помощи стакана. Выпекать 10 минут в разогретой до 170 градусов духовке. Снять цедру с лимона и выдавить сок. Рикотту взбить до однородности, добавить маскарпоне, сахар и ванильный сахар, цедру и сок лимона, взбить до однородности. Добавлять по одному яйца, продолжая взбивать.

Готовый крем влить в форму с коржом. В емкость большего диаметра налить горячую воду примерно на 3-4 см, поставь в нее форму с чизкейком и отправить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку – до уверенного зарумянивания, 70 минут. Остудить чизкейк и поставить в холодильник на ночь.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/74715-nezhnyy-limonnyy-chizkeyk-s-rikottoy-i-maskarpone.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх