» » Карамельный яблочный пирог

Карамельный яблочный пирог

Карамельный яблочный пирог

Ингредиенты

сахар 1 3/4 стакана
теплая вода 1/4 стакана
яблоки Голден, тонко нарезанные 2 шт.
яйца комнатной температуры 4 шт.
ванильный экстракт или сахар 1 ч.л.
рафинированное оливковое масло 1/2 стакана
самовосходящая мука 1 стакан
мука 1/2 стакана
взбитые сливки для подачи

1. Разогреть духовку до 180°C. Смазать маслом и застелить пергаментной бумагой форму диаметром 22 см.

2. Смешать 1 стакан сахара и теплую воду в антипригарной сковороде на среднем-слабом огне. Варить, помешивая, в течение 3 минут, чтобы сахар растворился. Увеличить огонь до среднего и довести до кипения. Готовить в течение 15 минут или пока смесь не превратится в карамель. Перелить в форму для выпечки и разложить сверху кусочки яблок внахлест.

3. Поместить яйца, ваниль, масло и оставшиеся 3/4 стакана сахара в большую миску. Используя электрический миксер, взбить до получения пышной светлой массы. Просеять муку в смесь, аккуратно перемешать. Выложить тесто на яблоки.

4. Выпекать пирог от 50 до 55 минут. Готовность проверить зубочисткой. Дать остыть в течение 5 минут, затем перевернуть на тарелку.

5. Подавать пирог теплым или холодным со взбитыми сливками.

Совет: если у тебя нет самовосходящей муки, добавь в тесто чайную ложку разрыхлителя.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/70512-karamelnyy-yablochnyy-pirog.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Домашнее малиновое мороженое
Порадуйте деток, приготовив этот вкуснейший домашний десерт! Готовое мороженое можно украсить взбитыми сливками и ягодами малины (а также отлично подойдут разнообразные десертные соусы).
Нежное желе из сметаны
Такое нежное желе из сметаны обязательно понравится деткам, а также будет идеальным завершением вечерней трапезы. Для подачи этого десерта идеально подойдут ягодные и десертные соусы, шоколадная крошка, взбитые сливки, любые свежие ягоды и листики мяты.
Смузи из киви с бананом
Нежный и освежающий смузи из киви с бананом – то, что нужно для летнего дня или утра. Чтобы смузи получился густым и освежающим, перед приготовлением хорошо охладите все ингредиенты в холодильнике.

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх