Морковный бисквит

Морковный бисквит

Ингредиенты

яйца 4 шт.
сахар 40 г
соль щепотка
разрыхлитель 6 г
мука 100 г
морковь 150 г
сметана 250 г
сахарная пудра 50 г

1. Отделяем желтки от белков. Желтки перебиваем с половиной сахара. Белки перебиваем со второй половиной сахара до густого состояния.

2. Добавляем в желтки немного соли. В массу, где желтки с сахаром, начинаем постепенно вводить муку, размешиваем. Потом добавляем разрыхлитель.

3. Морковку натираем на среднюю или мелкую терку. Добавляем ее в смесь с желтками. Перемешиваем.

4. Когда у нас получается однородная масса, аккуратно вводим туда густую белковую массу с помощью деревянной лопатки. Аккуратно размешиваем.

5. Выстилаем форму пергаментом и заливаем ее тестом для бисквита. Отправляем в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 20 минут.

6. Пока бисквит готовится, сметану взбиваем с сахарной пудрой.

7. Когда бисквит будет готов, достаем его из духовки и остужаем. Немного остывший бисквит разрезаем по центру и заливаем сметанным соусом.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/70489-morkovnyy-biskvit.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх