» » Треугольники из слоеного теста с клубникой

Треугольники из слоеного теста с клубникой

Треугольники из слоеного теста с клубникой

Ингредиенты

слоеное дрожжевое тесто 500 г
сливочный сыр 225 г
лимонная цедра 1 ч.л.
лимонный сок 2 ч.л.
сахар 1/3 стакана
ванильный сахар или экстракт 1-2 ч.л.
яйцо 1 шт.
вода 1 ст.л.
Для начинки:
свежая клубника 1 1/2 стакана
вода 2 ст.л.
сахар 1-2 ст.л.

1. Разогреть духовку до 200 º С и застелить два противня пергаментной бумагой.

2. Взбить сливочный сыр вместе с сахаром, лимонным соком, цедрой и ванилью. Отложить в сторону.

3. Сложить в сотейник клубнику, разрезанную на 4 части. Добавить воду и сахар. Готовить на среднем огне, пока большая часть жидкости не испарится.

4. Слоеное тесто разморозить, немного раскатать и разрезать на 16 треугольников. Сделать надрезы ножом по периметру, отступая от краев 1 см, чтобы получились бортики.

5. В маленькой миске взбить яйцо с 1 столовой ложкой воды. Смазать каждый треугольник из теста яичной смесью. В центр положить сливочный сыр и ягоды.

6. Выпекать пирожки в течение 15-20 минут, пока края теста не подрумянятся. Остудить перед подачей.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/70487-treugolniki-iz-sloenogo-testa-s-klubnikoy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх