Ингредиенты
для теста:
кефир 250 мл
яйца 1 шт.
мука 2 стакана
сода 1/2 ч.л.
соль
для начинки:
сыр твердый 200 г
творог 200 г
масло сливочное 50 г
перец черный молотый
соль
кефир 250 мл
яйца 1 шт.
мука 2 стакана
сода 1/2 ч.л.
соль
для начинки:
сыр твердый 200 г
творог 200 г
масло сливочное 50 г
перец черный молотый
соль
Полезный рецепт: Домашние хычины с разными начинками
Все компоненты, приготовленные для теста смешать и замесить. Получившееся тесто оставить на полчаса отдохнуть. Сыр измельчить, перемешать с творогом, сдобрить солью и перцем. Тесто разделить на части, каждую раскатать в лепешку, в середину которой уложить начинку.
Края теста сомкнуть и с помощью скалки опять раскатать. Подобным образом раскатать и начинить все лепешки, проколоть вилкой. Обжарить лепешки на сухой сковороде с двух сторон. Быстрые хачапури с творогом и сыром можно подавать к столу.
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/66925-bystrye-hachapuri-s-tvorogom-i-syrom.html.
0 комментариев
Рекомендуем
60 минут
Выпечка, десерты
В каждой области Грузии хачапури готовится по-разному: аджарули – в виде лодочки с яйцом, в имерули много сыра и мало муки, в мегрули сыр находится не только внутри, но и снаружи. Сванури готовится с мясной начинкой, ачма готовится долго и подается только на праздничный стол.
45 минут
Выпечка, десерты
Хачапури по-аджарски едят вилкой , смешав в середине сыр, масло и яйцо и обмакивая в эту смесь отрезанные кусочки хрустящей лепешки.
40 минут
Выпечка, десерты
«Кто» такой хачапури? Или «что» это такой? Но «что» не может быть таким вкусным. Значит – «кто»!!! Вообщем это такой зажаретый лепёшка с сыром. Сыр – это начинка. Для внутреннего содержания упомянутой лепёшки.
