» » Бискотти с шоколадом и орехами

Бискотти с шоколадом и орехами

Бискотти с шоколадом и орехами

Это итальянское лакомство удивит вас простотой своего приготовления и прекрасным вкусом, попробуйте!

Ингредиенты

Мука 130 г
корица 1 ч. л.
яйца 1 шт.
разрыхлитель 1/2 ч. л.
сахар 75 г
сливочное масло 40 г
грецкие орехи 50 г
ванилин 5 г
шоколад 50 г

Чтобы бискотти получились более рассыпчатыми, сделайте их из пшеничной и кукурузной муки. Если же у вас нет кукурузной муки, то берите просто одну пшеничную. Сначала порежем шоколад ножом на мелкие кусочки. Также порежем грецкие орехи. Мук смешаем с разрыхлителем, ванилином и корицей. Просеем. Взбиваем размягченное масло с сахаром. Разбиваем туда куриное яйцо и опять взбиваем миксером. Затем вливаем яично-масляную смесь в муку и перемешиваем ложкой. Всыпаем порезанные орехи. Следом за орехами всыпаем шоколад и хорошо размешиваем.

Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой, и формируем батончик (сильно мукой его не забивайте, главное – сформировать батончик и перенести на противень, застеленный пергаментом). Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 20-25 минут. Достаем и нарезаем ломтиками, после укладываем их на бок и печем еще 5 минут, потом достаем, опять переворачиваем на другую сторону и печем еще 5 минут. Достаем противень с бискотти из духовки и даем им остыть.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/60720-biskotti-s-shokoladom-i-orehami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Чизкейк с вишней (по ленивому!)
Когда-то весьма давно нашла рецепт этой штуки в журнале, толком не запомнила, посему добавляла своего. Очень внимательно в данном рецепте надо быть с желатином, его надо правильно готовить, дабы тортик не поплыл, как у меня.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх