Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс

Йогуртовый кекс с апельсиновой цедрой и сахарной пропиткой готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты

мука 150 г
разрыхлитель 2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
йогурт без добавок 125 г
сахар 100 г
яйца 2 шт.
мелко натертая цедра апельсина 1/2 ст.л.
сливочное масло 50 г
ванильный сахар 1 ч.л.
Для сиропа:
сок одного апельсина
сахар 2 ст.л.
крупно натертая цедра апельсина для украшения

1. Яйца взбить с сахаром с помощью миксера в пышный светлый крем, добавить йогурт, ваниль и мелко натертую апельсиновую цедру.

2. Муку просеять с солью и разрыхлителем, порциями добавить в яично-йогуртовую смесь, каждый раз хорошо размешивая. В конце влить растопленное сливочное масло, перемешать.

3. Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой, вылить готовое тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

4. Пока готовится кекс, сварить сироп. В сотейнике смешать сахар и апельсиновый сок, довести до кипения и уваривать, пока количество жидкости не уменьшиться вдвое.

5. Готовый кекс вынуть из духовки, сделать по всей поверхности проколы деревянной шпажкой и полить апельсиновый сиропом. Посыпать кекс крупно натертой цедрой. Перед подачей остудить.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/57174-apelsinovyy-keks.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Кекс с абрикосами
Сочный, ароматный кекс с абрикосами должен порадовать любого. Благодаря тому, что абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной массе теста, вкус получается просто фантастическим!.
Шоколадно-кофейный кекс.
Очень нравится мне ароматная выпечка с резко выраженным приятным запахом какого-то ингредиента... Думаю, все догадываются, о каком аромате идет речь в данной ситуации. Конечно, о кофе! Кекс получился рассыпчатый, ароматный и не приторный!

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх