Кифлики

Кифлики

Ингредиенты

— 500 гр муки
— 250 гр холодного слив.масла
— 150 мл сметаны
— Сахарная пудра с ванильным сахаром-для обсыпки кифликов.
— Для начинки любое варенье, густой консистенции.
Полезный рецепт: Самые вкусные пончики

Муку просеять, добавить кусочки масла.
Кифлики

Хорошенько перетереть в крошку и добавить сметану.
Кифлики

Замесить тесто однородной, мягкой массы. Если у вас тесто получилось твердое и тугое, спокойно можете домесить еще сметаной до эластичной консистенции.
Кифлики

Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на один час, а лучше и на ночь.
Выбираем тесто из холодильника,(бывают отзывы что девушки пишут, после холодильника тесто стало каменным, такого быть не должно, Congratulate, но если у вас так получилось, выберите тесто и оставьте при комнатной температуре на 30 минут чуть отогреться)
Поделить на три-четыре части.
Раскатываем на рабочей поверхности припыленной мукой (у меня тесто очень приятное в работе и я мукой не посыпаю)в прямоугольный пласт толщиной приблизительно в 3 мм.
Кифлики

Разрезаем на квадратики 7Ч7, в серединку кладем варенье,
Кифлики

скручиваем в рожок.
Кифлики

Края защипываем (я еще и по шву на всякий случай защипала) и формируем кифлики. Выпекаем при температуре 200 гр. приблизительно 15-25 минут.До золотистого цвета! Готовые рожки обмакиваем в сахарной пудре.
Кифлики

Приятного чаепития!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/49344-kifliki.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

120 минут
Торты
Армянский торт "Микадо"
Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты - мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный! Единственное, по этому рецепту у меня получилось вместо 12-15 коржей...
Печенье "Сметанное"
Я бы не назвала его "песочным", оно на сметане с содой, тесто в духовке не растекается, печенье увеличивается в два раза, получаются сдобные пышечки... Если тесто сделать потолще, пышечки будут мягкие, а если потоньше - хрустящие (как сухарики)...Мне понравились...

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх