Косичка с шоколадом

Косичка с шоколадом

Мои дети очень любят шоколад, и я приготовила им вот такую косичку с шоколадом.

Ингредиенты

1/2 чайной ложки сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
2 стакана муки
1 чайная ложка соли
1/3 стакана нутеллы или другой шоколадной пасты
кукурузная мука для посыпки
1 яйцо, взбить с 1 столовой ложкой воды

Разведите дрожжи в 1/4 стакане теплой воды. Оставьте на 10 минут.

Муку смешайте с солью. Добавьте активные дрожжи и остальную воду. Начните месить тесто. Оно должно быть слегка липким. Положите тесто в миску, смазанную маслом. Закройте сыроватым полотенцем и поставьте в теплое место подниматься на час.

На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник. Нанесите нутеллу, оставляя края не смазаными. Плотно скрутите тесто в рулет и пололжите на противень, застеленный бумагой. Присыпьте мукой. Скрутите рулет, как показано на рисунке. Закройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут подниматься повторно.

Духовку нагрейте до 190 градусов. Выпекайте около 20 минут. Увеличьте температуру до 220 градусов и выпекайте еще некоторое время (около 5-7 минут) до коричневатой корочки. Достаньте из духовки и остудите перед подачей.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/48846-kosichka-s-shokoladom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх