Венок из теста

Венок из теста

Простое и экономное решение для праздничного стола. По сути это "улитки" из теста, выложенные по кругу, выпеченные и сервированные сверху салатом.

Ингредиенты

1. Слоёное/обычное тесто дрожжевое (готовое замороженное), масло для смазывания формы и яйцо для смазывания теста перед выпечкой.
2. Начинка. В данном случае начинкой является салат с условным названием "Весенний", включающий в себя листья салата, редиску, петрушку, варёное яйцо, зернёный творог и сметану.


Приготовление:
Тесто размораживаем часа 2 на тёплой кухне :-)) Стало пышным-мягким — раскатываем! (Не сильно, толщиной где-около пол-сантиментра)
Нарезаем тонкие полоски (опять же шириной около 0,5 см), сворачиваем их в "улитку".
Венок из теста

В форму, щедро смазанную маслом, выкладываем получившиеся творения плотно по кругу. Можно ещё в центр добавить, чтоб место не пропадало.
Сверху смазываем взбитым желтком, выпекаем до румяного цвета.
Венок из теста

Делаем салат-начинку. Ингредиенты нужно резать мелко, чтобы ничего не рассыпалось потом.
Придавливаем получившийся венок ложкой и выкладываем начинку. Украшаем, например, фигурно порезанной редиской.
Венок из теста



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/2523-venok-iz-testa.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх