Ореховый рулет

Ореховый рулет

Ингредиенты

Для теста:
мука 2 стакана
сах.пудра 2 ст.ложки
разрыхлитель 1/2 пакетика
слив.масло 1 ст.ложка
молоко 0,5 стакана
Для начинки:
2 яйца
ванилин
сах.пудра 1 стакан
лимонный сок 1 ч.ложка
грецкие орехи молотые 1 стакан
1 желток для смазки рулета
несколько половинок грецких орехов для украшения

Ореховый рулет

Смешиваем муку, 2 ст.ложки сахарной пудры, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 ст.ложку сливочного масла и 0,5 стакана молока.
Ореховый рулет

Замешиваем тесто и убираем его на 20 минут в холодильник.
Ореховый рулет

Делаем начинку.2 яйца разделяем на белки и желтки.

2 желтка взбиваем с 1 стаканом сах.пудры и ванилином.
Ореховый рулет

2 белка взбиваем с 1 ч.ложкой лимонного сока до крепкой пены.
Ореховый рулет

К белкам добавляем желтковую массу и молотые грецкие орехи.
Ореховый рулет

Достаем тесто их холодильника. Раскатываем по размеру противеня.
Ореховый рулет

Выкладываем на тесто начинку, отступая на 2см с краев.
Ореховый рулет

Сворачиваем рулетиком. Начинка пытается вылезть:)
Ореховый рулет

Аккуратно перекладываем на противень, выстланный бумагой, наш рулет швом вниз.Обмазываем желтком и украшаем половинками грецких орехов.Отправляем в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Ореховый рулет

Через 35 минут
Ореховый рулет

Посыпаем пудрой и подаем к столу.
Ореховый рулет

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/2133-orehovyy-rulet.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

60 минут
Торты
Торт "Клубника"
Торт "Клубника со сливками", рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх