Апельсиновые кексики

Апельсиновые кексики

Кто хочет воздушных, легких, нежных кексикоff с тонкой апельсиновой нотой, прошу под кат ;)

Ингредиенты

1 стакан манки
1,5 стакана кефира
3 яйца
1,3 стакана сахара
9 ст.л. муки
1 апельсин (чтобы "апельсиновая нотка" звучала по-взрослому — бАльшой апельсин ;)
1 ч.л. соды или разрыхлителя для теста
Полезный рецепт: Апельсиновые маффины

Итак, приступим...
манку размешать с кефиром и оставить на 40 мин для набухания
Апельсиновые кексики

натереть на мелкой тёрке апельсиновую цедру
Апельсиновые кексики

из апельсина выжать сок и добавить к НАБУХШЕЙ манно-кефирной смеси...
хорошенько перемешать и добавить муку
Апельсиновые кексики

яйца взбить до получения пены и смешать с сахаром
соединить с манно-цедра-кефирно-мучной смесью
Апельсиновые кексики

всыпать разрыхлитель или сделать как я: в маленькую посудинку высыпать соду и залить ее столовой ложкой кефира. Помешивать до образования пены (т.е. кефир загасит соду). Поместить в нашу смесь и хорошо размешать.
Достать любимые формочки для кексикоff...
Апельсиновые кексики

поместить формы в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 35 мин (тут уж каждый(ая) следит, чтобы кексики не пригорели)
Ч/з 35 мин достаем красоту...
присыпаем присыпкой сахарной пудрой...
Апельсиновые кексики




При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/2107-apelsinovye-keksiki.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх