» » Шоколадно-сметанный десерт

Шоколадно-сметанный десерт

Шоколадно-сметанный десерт

Ингредиенты

500 гр. сметана
0,5 — 1 стакан сахар
2 ст.л. какао
15 гр. желатин
100 мл. молоко
50 г шоколад

Полезный рецепт: Десерт

Желатин растворить в молоке и оставить набухать 10 минут. Смету взбить с сахаром на средней скорости в течение 5-7 минут, до появления пузырьков. Добавить какао, еще раз хорошо взбить. Замоченный в молоке желатин поставить на плиту на очень слабый огонь и греть, постоянно помешивая, до растворения кристаллов желатина. Растворенный желатин влить в сметанную смесь и еще раз хорошо перемешать. Шоколад поломать на мелкие кусочки, пересыпать в сметану и перемешать ложкой.

Форму выстелить пищевой пленкой и перелить в нее будущий десерт. Поставить в холодильник на 5 часов, лучше на ночь. По истечении указанного времени десерт перевернуть на блюдо, снять форму, пищевую пленку и украсить по желанию.

Шоколадно-сметанный десерт готов!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/103612-shokoladno-smetannyy-desert.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх