» » Имбирный чизкейк без выпечки

Имбирный чизкейк без выпечки

Имбирный чизкейк без выпечки

Ингредиенты

Печенье имбирное (измельченное в крошку) - 2 1/4 стакана
Сливочный сыр комнатной температуры - 230 г
Йогурт натуральный без добавок - 1/2 стакана
Имбирь кристализированный (мелкорезаный) - 1/2 стакана
Масло сливочное (растопленное) - 5 ст. л.
Сахар - 2/3 стакана
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
Сыр Маскарпоне - 450 г
Сливки кулинарные жирные - 1/3 стакана
Масло сливочное размягченное для смазывания формы


1. В миске среднего размера смешать раскрошенное имбирное печенье и растопленное сливочное масло, руками хорошо размешать и пересыпать половину этой массы в промасленную форму, придавливая и образуя плотный корж с бортиками.

2. В другой миске соединить сливочный сыр, йогурт, сахар, ванильный экстракт и имбирь, взбить миксером до однородного состояния. Затем ввести Маскарпоне и сливки, хорошо взбить (масса должна загустеть, но не перебейте сливки, чтобы они не отслоились).

3. Половину сливочной массы выложить в подготовленные корж из печенья, а сверху посыпать оставшимися 1/2 оставшихся крошек печенья, снова выложить слой сырной массы и посыпать оставшимися крошками. Накрыть и поставить чизкейк без выпечки в холодильник на ночь.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/102491-imbirnyy-chizkeyk-bez-vypechki.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх