» » Домашняя выпечка из дрожжевого теста

Домашняя выпечка из дрожжевого теста

Домашняя выпечка из дрожжевого теста

Ингредиенты

Для теста::
Дрожжи сухие - 10 г
Вода теплая - 0,5 л
Сахар - 3 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Мука - 6-6,5 стаканов
Яйцо для смазывания - 1 шт.
Для начинки (по желанию):
Картофельное пюре с жареным луком
Творог с сахаром и ванилином
Брусника с сахаром и крахмалом
Мак с сахаром


В чашу налить теплую воду, добавить дрожжи и сахар, оставить на 20 минут. Добавить масло и муку постепенно. Замесить тесто и оставить его минут на 30 в теплом месте.

После того, как тесто немного поднимется, можно слепить, например, пирожки. Для картофельной начинки для пирожков обжарить лук и смешать его с картофельным пюре.

Если вы делаете шанежки с творогом, то в творог добавить сахар и ванилин по вкусу. Если шанежки с ягодами, то смешать ягоды с крахмалом и сахаром в соотношении 200 г ягод к 1 ст.л. крахмала. Сахар по вкусу. Если вы делаете булочки или рулеты с маком, то смешать мак с сахаром и высыпать на смазанное маслом тесто.

Перед выпечкой смазать изделия из дрожжевого теста взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 20-30 минут.



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/102489-domashnyaya-vypechka-iz-drozhzhevogo-testa.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх