Пирог с клубникой и творогом

Пирог с клубникой и творогом

Ингредиенты

500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
400 г клубники
200 г сухого жирного творога
2 яйца
100 г мелкого коричневого сахара
1 ст. л. ванильного сахара
сметана для смазывания
жидкий мед


Разогрейте духовку до 170 °С. Раскатайте тесто так, чтобы можно было застелить им форму для пирога глубиной 22–24 см. Оставьте тесто для формирования краев, пусть они немного свисают с бортиков формы.

Нарежьте треть клубники вдоль ломтиками толщиной 3–4 мм. Обрезки и оставшуюся клубнику взбейте блендером с творогом, коричневым и ванильным сахаром и яйцами.

Выложите получившуюся массу на тесто, свисающие края положите на начинку и смажьте сметаной. Поставьте в духовку на 40–45 мин.

На горячий пирог выложите нарезанную клубнику и сбрызните медом. Подавайте теплым или остывшим.


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/vypechka-deserty/61866-pirog-s-klubnikoy-i-tvorogom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх