» » » Торт из красной смородины

Торт из красной смородины

Торт из красной смородины

Ингредиенты

мука 250 г
масло 180 г
сахарная пудра 100 г
яичные желтки 2 шт.
соль по вкусу
сливки 100 мл
красная смородина 1, 5 стакана
сахар 1 стакан
желатин пластинами 8 штук
маскарпоне 250 г

При помощи миксера слегка взбить сливочное масло с сахарной пудрой.

Добавить в смесь два желтка, муку и щепотку соли. При желании можно добавить немного мака. Взбиваем до однородной мягкой
консистенции.

Завернуть тесто в пленку - и в холодильник на 20 минут.

Затем тесто раскатать и выложить в формочку.

Выпекать 30 минут при 180 градусах. А пока тесто выпекается, перебрать смородину - помыть, очистить от сора, листиков и кисточек.

Берем полтора стакана воды, добавляем в него полстакана сахара и две горсточки смородины. Доводим до кипения и процеживаем. Это
будет смородиновый сироп, который нам еще пригодится.

Как указано в инструкции, замочить пластины в желатине. Затем отжать и положить в горячий смородиновый сироп. Желатин должен
полностью раствориться.

Миксером взбить маскарпоне, сливки и смородиновый сироп с желатином. Выкладываем получившуюся смесь на испекшееся тесто и
ставим в холодильник на ночь.

Когда застынет - посыпать сверху ягодами.

Утром достать из холодильника эту вкусную красоту!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/torty/70527-tort-iz-krasnoy-smorodiny.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Торт-суфле с ягодами
Очень вкусный и невероятно красивый торт, несомненно, станет украшением любого праздничного стола и сумеет порадовать гостей непревзойденным вкусом.
Желейный торт с киви и сметаной
Это рецепт оригинального и эффектного желейного торта без выпечки. Получается очень вкусно, красиво и празднично, такой торт станет украшением и вкуснейшим лакомством любого праздника.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх