» » » Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Очень вкусный и очень легкий салат для любого праздника. Особенно это актуально в новогоднюю ночь, когда всю страну толстым слоем накрывает… майонез!

Ингредиенты

Креветки, нечищеные – 1 кг или чищеные – 2 небольшие упаковки.
Крабовое мясо или палки – 2 упаковки
Сыр белый, деревенский или адыгейский – четверть круга и еще довесок.
Листья салата – 2 упаковки.
Петрушка – 2 пучка.
Лимон – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук репчатый – 1 небольшая головка.
Маслины черные без косточек – 1 банка
Масло подсолнечное без запаха.
Полезный рецепт: Салат с зеленой фасолью.

Приступим. И первым делом помоем руки нашим помощникам.
Вторым делом даем им задание либо чистить креветки, либо стругать все остальное.
Креветки..Что лучше, чищеные или нечищеные?
Смотря что вы хотите сэкономить, если деньги – берите нечищеные, время – чищеные.
По вкусу нечищеные выигрывают у чищеных.
Обычно нечищеные креветки уже вареные. Их надо разморозить и почистить.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Чистим креветки – отрываем голову, сдираем панцирь и вытаскиваем мясо. Из 1 кг после читки остается … да практически и остается 1 кг отходов.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Крабовое мясо или палки, ну, в общем, что-то крабовое, режем. Лучше не мельчить.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Пока мое внимание отвлекали «Йа – креведко», процесс нарезки вышел из под контроля и помощник изрубил что-то крабовое в пыль. Была произведена замена и уже более опытный помощник изрубил помидоры и лук.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Далее в ход пошла петрушка.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Сыр — белый, мягкий, иногда мокрый и практически не соленый, может иметь название «Деревенский». Адыгейский тоже пойдет. Режем, кубиками, не мельчим.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Пока один заканчивает стругать все компоненты, второй только-только успевает дочистить креветки.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Режем листья салата, высыпаем маслины.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Давим половину лимона, заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)

Все. В холодильник на час и можно есть.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский)



Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/salaty/126-salat-prazdnichnyy-ne-obzhornyydomashnee-nazvanie-bolgarskiy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Филе пангасиуса в мультиварке
Предлагаю Вам приготовить и попробовать очень вкусное, сытное блюдо из рыбы! Филе пангасиуса, запеченного в мультиварке с картофелем, луком и сметаной идеальное второе блюдо, которое вполне подойдет на обед или ужин в любой день. Это аппетитное блюдо, готовится просто и быстро, и самое главное —
Стожки из фарша
Стожки из фарша очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении, его сможет приготовить даже начинающий кулинар. Представляет собой небольшую мясную запеканку, поверх которой выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовке, на выходе Вы
Куриные крылышки во фритюре
Это блюдо к нам пришло из американской кухни, тамошние мужчины очень любят готовить эти крылышки в качестве закуски себе к пиву. Но по мимо пива они очень хорошее и вкусное дополнение к любому гарниру, если подать их с кетчупом или соусом и большим количеством свежих овощей и зелени. Но самое

Национальные блюда

Венский штрудель
Споры о том, кто придумал штрудель, смысла не имеют. Готовили его на всей территории Австрийской империи вплоть до самого ее развала. И, пожалуй, венский штрудель – лучшее, что от этой империи осталось.
Трайфл с грушами и шоколадом
Трайфл – один из самых популярных английских десертов. В нем есть только один обязательный компонент – это бисквит, нарезанный небольшими кубиками и пропитанный хересом, портвейном или каким-нибудь другим алкогольным напитком. Кубики укладывают слоями, перемежая кремом, взбитыми сливками, фруктами

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

Пицца с фаршем и сыром
Такая пицца довольно сытна, очень питательна и содержит много калорий, одного-двух кусков будет достаточно, чтобы и насладиться вкусом, и вдоволь наесться. Только представьте: поджаренный фарш из свинины, фиолетовый лук, сыр на воздушном мягком слое теста, смазанном соусом из томатов и посыпанном
Пицца «Викинг»
Ученые из Норвегии считают, что как раз на таких-то сковородах викинги и пекли лепешки, приправляя их мясом, рыбой либо овощами, и такие лепешки в теперешние времена называют по-современному – пиццей. Как бы то ни было, теперь сложно разобраться, так это было или же нет. Но можно сделать кое-что
Пицца «Звезда»
Пицца Звезда – это принципиально новое решение для Вашего праздничного стола. Просто следуя нашему рецепту, вы получите уникальное блюдо, которым легко сможете удивить гостей. Пицца имеет форму звездочки, на каждом из пяти концов которой расположена разная начинка. Это свиной фарш с лучком,
Пицца с морепродуктами
Если Вы - любитель морепродуктов и вкусной пиццы, то тогда этот рецепт пиццы с морепродуктами специально для вас! Нежное, хрустящее дрожжевое тесто с мидиями, кальмарами, укропом и креветками очень быстро соблазнит вас не только своим привлекательным видом и ароматом, но и поразительным вкусом!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх