» » » Пицца домашняя на тонком тесте

Пицца домашняя на тонком тесте

Пицца домашняя на тонком тесте

Ингредиенты

400 гр Пшеничная мука
1.5 ч.л Дрожжи сухие
250 мл Вода- (комнатной температуры)
2 ст.л Расстительное масло или оливковое
1/4 ч.л Сахар
1/2 ч.л Соль
Для начинки:
помидоры
любая колбаса, ветчина
сыры моцарелла, пармезан
Томатная паста разведенная до консистенции сметаны
итальянские травы
Соус
Полезный рецепт: Пицца с колбасой и сыром

В чашу просеиваем муку. Добавляем дрожжи, соль, сахар и смешиваем все сухие продукты.
Порциями добавляем воду замешиваем тесто, в конце замеса добавляем масло.
В чистую чашу выкладываем тесто, накрываем пленкой или чистым полотенцем.
Ставим в теплое место на рассстойку, около 40 минут.

Подготавливаем начинку.
Режем, произвольно, мясные продукты (колбасу, ветчину, куриное или индейки филе).
Помидоры режем тонкими слайсами или дольками. Сыр натираем на терке.

Соус - томатную пасту развести кипяченой водой до консистенции сметаны.
Если вы любите, добавьте сухих итальянских трав.

Разогреваем духовой шкаф до 200-250С. Противень переворачиваем верх дном, сбрызгиваем водой и приклеиваем бумагу для выпечки.
На подготовленный противень выкладываем готовое тесто для пиццы, смазываем руки растительным маслом и растягиваем тесто по всей поверхности (см. на видео).

Смазываем соусом не доходя до краев теста, посыпаем сыром, выкладываем колбасу, помидоры и остатки сыра.
Подготовленную пиццу ставим в разогретую духовку на 15-20 минут.(время индивидуально, следите за конечным результатом).

Готовую пиццу разрезаем на порции и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/99664-picca-domashnyaya-na-tonkom-teste.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх