» » » Невероятно вкусная пицца на сковороде с курицей и ананасами

Невероятно вкусная пицца на сковороде с курицей и ананасами

Невероятно вкусная пицца на сковороде с курицей и ананасами

Ингредиенты

Тесто:
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сметаны
1/3 ч.л. соды
1/3 ч.л. соли
150 гр. муки
Начинка:
400 гр. куриной грудки
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного молотого перца
300 гр. твердого сыра
170 гр. (8 кружочков) ананаса
1 пучок петрушки
1 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
1 ст.л. горчицы в зернах
3 ст.л. растительного масла (для жарки)
Полезный рецепт: Пицца ну очень вкусная

Консервированные ананасы заранее достаем из банки и оставляем, чтобы стекла вся жидкость.
400 гр. куриной грудки моем, обсушиваем и разрежаем вдоль на несколько частей. По мясу распределяем 1/2 ч.л. соли, 1/3 ч.л. черного молотого перца и обжариваем грудку по несколько минут с каждой стороны до готовности на сковороде с добавлением пары столовых ложек растительного масла. Остужаем и нарезаем на небольшие кубики.
Сыр российский и моцарелла общим весом 300 грамм натираем на крупной терке.

Пучок петрушки измельчаем в блендере с добавлением 2 зубчиков чеснока и 1 ст.л. майонеза, к измельченной массе добавим 1 ст.л. горчицы в зернах. Такой соус можно использовать для заправки салатов, очень вкусно!

Приготовим тесто. В миску разбиваем 1 яйцо, вливаем 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сметаны любой жирности, всыпаем 1/3 ч.л. соды и 1/3 ч.л. соли, хорошо перемешиваем венчиком. В несколько приемов всыпаем 150 гр. муки, замешиваем тесто. Тесто должно получится мягким, слегка липнущим к рукам. Раскатываем его в пласт, толщиной примерно 1-2 мм. По диаметру Вашей сковороды. У меня диаметр сковороды 28 см.

На сковороду вливаем 1 ст.л. растительного масла и перекладываем тесто. Распределяем соус, укладываем кружочки ананаса, кубики мяса, сверху сыр. Накрываем крышкой и доводим до готовности сначала на среднем огне, потом уменьшаем до минимума. Приготовление займет минут 10-15. Время приготовления зависит от толщины теста и слоя сыра. Такую пиццу по желанию можно приготовить в духовке.

Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой пицца готова. Начинку можно использовать любую: жареные грибы, колбасу, ветчину с помидорами, в общем - на Ваш вкус. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/87110-neveroyatno-vkusnaya-picca-na-skovorode-s-kuricey-i-ananasami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Пицца по-домашнему
Пицца - мое любимое блюдо. Главный его плюс - простота приготовления и разнообразие. Начинка может быть любой и при этом каждый раз будет получаться новое блюдо! В духовке пицца получается невероятно вкусной, с хрустящей корочкой внизу и аппетитным румяным сыром сверху.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх