Пицца вкуснючая

Пицца вкуснючая

Ингредиенты

250 гр - Мука пшеничная
1/2 ч. ложки - Соль морская
3,5 гр - Дрожжи сухие
170 мл - Вода теплая
1 ст. ложка - Манная крупа
150 гр - Томатный итальянский соус
4 ст. ложки - Оливковое масло
250 гр - Сыр моцарелла
80 гр - Сыр пармезан
1 ст. ложка - Базилик сухой
100 гр - Колбаса салями
100 гр - Ветчина
70 гр - Бекон
10 шт - Маслины
1 шт - Помидор большой
2 шт - Грибы шампиньоны
1 шт - Лук красный
1 шт - Острый красный перец

250 гр - Мука пшеничная
1/2 ч. ложки - Соль морская
3,5 гр - Дрожжи сухие
170 мл - Вода теплая
1 ст. ложка - Манная крупа
150 гр - Томатный итальянский соус
4 ст. ложки - Оливковое масло
250 гр - Сыр моцарелла
80 гр - Сыр пармезан
1 ст. ложка - Базилик сухой
100 гр - Колбаса салями
100 гр - Ветчина
70 гр - Бекон
10 шт - Маслины
1 шт - Помидор большой
2 шт - Грибы шампиньоны
1 шт - Лук красный
1 шт - Острый красный перец
Приготовление
90 минут

В тёплую воду положить сухие дрожжи и хорошо перемешать.


Муку просеять, добавить морскую соль и перемешать.


В муку добавить дрожжи, разведенные теплой водой (35°С) и замесить тесто, тесто тщательно вымешивать руками 8-10 минут до однородного состояния.


Разделить тесто на 2 одинаковых куска, сформировать колобки. На форму насыпать тонкий слой манной крупы и выложить колобки на расстоянии друг от друга, посыпать колобки мукой. Смочить чистое полотенце и накрыть сверху. Поставить их в тёплое место на 1,5 часа подниматься.

Моцареллу мелко нарезать, лук нарезать полукольцами, оливки колечками, шампиньоны нарезать пластинами, помидор кружочками. Колбасу и ветчину нарезать тонкими ломтиками.


Припылить разделочную доску мукой и тонким слоем раскатать тесто в форме круга.


Посыпать форму манной крупой и положить раскатанное тесто.


На тесто налить 1 ст. ложку оливкового масла, в центр теста положить 3 ст. ложки томатного соуса и распределить по всему кругу.


Посыпать пиццу нарезанной моцареллой, сверху разложить колбасу, ветчину, бекон, маслины, грибы, помидоры и лук, сверху посыпать сыром. Смазать края пиццы оливковым маслом.


Разогреть духовку до 190° и выпекать 10-12 минут. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/87108-picca-vkusnyuchaya.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Пышная домашняя пицца
Рецепт пиццы для тех, кто любит пышное мягкое тесто. Пицца больше напоминает пирог с любимой начинкой, поэтому это тесто можно использовать и для пирогов с соленой начинкой.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх