Ингредиенты
3 соленых огурца
0,5 красного лука
1 репчатый лук
1 банка маслин
0,5 болгарского перца
1 пачка замороженных лесных грибов (ассорти)
100 грамм кетчупа
50 грамм постного майонеза
Для теста :
5 ст.л муки
1 ч.л соли и сахара
2 ч.л дрожжей
0,5 стакана воды
Смешиваем сухие ингредиенты,добавляем воды,хорошо перемешиваем. Накрываем и отправляем в тёплое место на 30 минут.
Обжариваем смесь грибов с репчатым луком.Лук для этого режем полукольцами. Пока занимаемся начинкой,включаем духовку прогреть.
Помидоры,маслины,соленные огурцы режем кольцами.Перец и красный лук режем полукольцами.
Тесто замешиваем с небольшим добавлением муки. Раскатываем в тонки пласт. Поднос смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем на него тесто.
Смазываем тесто кетчупом, выкладываем все ингредиенты на тесто и смазываем постным майонезом. Запекаем 15 минут уже в разогретой духовке при 220 градусах.
Приятного аппетита!)