» » » Пицца с креветками и чесночным соусом

Пицца с креветками и чесночным соусом

Пицца с креветками и чесночным соусом

Ингредиенты

400 г готового теста для пиццы;
2 ст. ложки оливкового масла;
2 ст. ложки сливочного масла;
3 больших зубчика чеснока;
1/4 стакана белого вина;
цедра и сок 1 лимона;
450 г свежих королевских креветок (16 шт.);
1 стакан тертого мягкого сыра (типа моцарелла или брынзы);
1/4 стакана любого твердого тертого сыра;
3/4 ч. ложки сухой приправы из средиземноморских трав.

В большой сковороде растопите сливочное и оливковое масло на среднем огне.
Добавьте в сковородку чеснок и лимонную цедру, готовьте, помешивая, в течение одной минуты.

Добавьте вино и лимонный сок, кипятите на медленном огне в течение 2 минут.

Добавьте в сковородку креветки и готовьте их только до приобретения ими розового цвета.
Выложите их из сковороды и отложите в сторону.

Раскатайте в круг тесто для пиццы.
Для удобства переложите круг из теста на разделочную доску.

Смажьте тесто чесночно-лимонным соусом из сковородки.
Намазывайте достаточно щедро, но не слишком заливайте, чтобы ваша пицца не стала слишком мокрой и не пропеклась.

Разложите поверх круга из теста креветки, оба вида сыра и посыпьте сверху средиземноморской приправой.

Поместите пекарский камень в духовку и разогрейте ее до 250 гр.С. Нагревайте духовку в течение одного часа.
Переложите пиццу на предварительно нагретый пекарский камень (или просто на противень) и выпекайте в течение 10-12 минут, пока сыр не расплавится и станет золотистым.
Подавайте пиццу горячей, разрезав ее на 4 части.
Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/82125-picca-s-krevetkami-i-chesnochnym-sousom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Пицца с сыром и креветками
Пицца – это быстрая и вкусная закуска. Но как сделать ее еще и полезной? Достаточно добавить морепродукты, например, креветки. Итак, готовим вместе с тобой пиццу с сыром и креветками.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх