Пицца с грибами

Пицца с грибами

Ингредиенты

Для приготовления теста:
мука пшеничная — 500 грамм,
оливковое масло — 1/4 стакана,
вода — 200 мл.,
дрожжи (сухие) — 2 ст. ложки,
сахарный песок — 1/2 ст. ложки,
соль по вкусу.
Для приготовления начинки:
консервированные шампиньоны — 300 грамм,
сыр — 250 грамм,
майонез — 300 грамм,
болгарский перец — 2 штуки,
кетчуп — 2 — 3 ст. ложки,
специи и ароматные травы по вкусу.
Полезный рецепт: Пицца на сковороде

Для начала нужно замесить дрожжевое тесто. Для этого нужно подогреть воду до комнатной температуры и растворить в ней соль и сахарный песок, затем добавить дрожжи и оставить для брожения минут на 10. Затем добавляем оливковое масло и просеянную муку. Замешиваем эластичное тесто и ставим его в теплое место для поднятия часа на 1,5. В это время приготовим соус, которым будем смазывать лепешку для пиццы и саму начинку. Для соуса нужно смешать в глубокой чашке кетчуп и майонез, также нужно добавить специи или ароматные травы по вкусу, соль.

Все перемешиваем. Консервированные шампиньоны следует порезать средней толщины пластинами. Болгарский перец промываем и удаляем семена и плодоножку, затем разрезаем пополам и нарезаем тонкой соломкой или кубиками. Подошедшее тесто следует раскатать в тонкий пласт и затем переложить на смазанный маслом противень. По лепешке из теста размазываем приготовленный соус и сверху распределяем начинку из грибов и перца. Затем сверху обильно посыпаем пиццу натертым на средней терке сыром. Отправляем противень с пиццей в разогретую духовку на 25 — 30 минут. Приятного вам аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/82106-picca-s-gribami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Быстрое тесто для пиццы на меду
Сделать это тесто для пиццы вы сможете за считанные минуты – буквально 5-10мин, что немаловажно – его не нужно выдерживать для созревания: замесив, его уже спустя 5мин можно раскатывать в основу для пиццы и выкладывать на него начинку – пицца получится отличная! С этим тестом можно сделать любую

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх