» » » Пицца «Неаполитано»: рецепт от шеф-повара

Пицца «Неаполитано»: рецепт от шеф-повара

Пицца «Неаполитано»: рецепт от шеф-повара

Ингредиенты

Тесто для пиццы – 450 г
Ветчина – 80 г
Ананас – 70 г
Помидоры – 60 г
Орегано – 2 г
Сыр «Моцарелла» - 140 г
Сыр голландский – 140 г
Томатный соус – 100 г

Раскатываем тесто для пиццы (обваляйте тесто в муке, чтобы оно не прилипало к столу).

Можно использовать специальную сетку для пиццы, чтобы получился красивый и ровный круг. Теперь мажем корж соусом (детальный рецепт соуса смотрите в видеоролике внизу).

Натираем на тесто сыр «Моцарелла» и голландский сыр.

Распределяем сыр по всей пицце.

Сверху кладем ветчину. Нарезать ее нужно как можно тоньше.

Затем выкладываем нарезанные помидоры.

Потом идет ананас. Можно использовать как свежий ананас, так и консервированный. Кто как любит.

Пицца собрана и ее можно выпекать. Выпекаем 5-7 минут при температуре 300-320С.

Не забываем периодически поворачивать пиццу и прокалывать вилкой вздутые места.

Достаем и разрезаем готовую пиццу на кусочки (обычно режут на 8 кусочков). Посыпаем орегано.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/82093-picca-neapolitano-recept-ot-shef-povara.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх