» » » Пицца с курицей и ананасами на пышном тесте

Пицца с курицей и ананасами на пышном тесте

Пицца с курицей и ананасами на пышном тесте

Ингредиенты

мука, 4 стак.
дрожжи, 10 грамм
вода, 1.5 стак.
оливковое масло, 2 ч. л.
соль, 1 щепот.
сахар, 1 щепот.
ананас, 1 бан.
куриная грудка, 2 штук
помидор, 1 штук
болгарский перец, 1 штук
сыр, 200 грамм

Готовим тесто. Разводим дрожжи в теплой воде. В глубокой миске смешиваем муку, соль и сахар. Добавляем дрожжи, оливковое масло и замешиваем тесто. Если тесто слишком тугое, добавьте немного воды, наоборот, если оно слишком жидкое - добавьте муки.

Месим пока оно не соберется в шар, и не станет гладким и эластичным.

Прикрываем пищевой пленкой или влажным полотенцем, оставляем в теплом месте на час-полтора, оно должно увеличиться в два раза.

После того, как тесто подошло, можно приступать к формированию пиццы.

Тонко раскатываем тесто до желаемого размера(в процессе раскладывания начинки оно вновь увеличится в объеме), покрываем поверхность любимым соусом для пиццы, который обычно используете(напр. кетчуп), тонко нарезаем болгарский перец, консервированный ананас, выкладываем на тесто.

Заранее отваренное филе грудки мелко нарезаем, выкладываем ровным слоем( чтобы мясо не было сухим-можно слегка сбрызнуть его соком из банки с консерв.ананасами. сок отлично впитается в мясо, сделав его более сочным), далее выкладываем тонко нарезанные помидоры, очищенные от кожицы. Сверху раскладываем кусочки моцареллы и убираем в духовку на 20 мин при температуре 200-220 градусов.

Пока пицца запекается-трем сыр пармезан, посыпаем им пиццу мин за 5 до готовности.

Готовой пицце даем отдохнуть в течение 5ти минут, режем на удобные кусочки и наслаждаемся вкусом.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/76494-picca-s-kuricey-i-ananasami-na-pyshnom-teste.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Пицца Маргарита
Пицца Маргарита названа по имени итальянской королевы Маргариты. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага.[center][/center]
Мясная пицца
Эту пиццу диетической, конечно, не назовешь, зато какая она вкуснющая! У нее мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой по краям и ароматная мясная начинка. По размеру она занимает целый противень, так что если у вас большая семья, она будет как раз кстати. А если нет — приглашайте друзей

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх