» » » Пицца на кефирном тесте

Пицца на кефирном тесте

Пицца на кефирном тесте

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:
500 гр кефира 3,2%
450 гр муки
0,5 ч.л. соды

Ингредиенты для начинки:
Шампиньоны свежие — 200 гр
Болгарский перец — 1 шт
1 большая луковица
2 маленькие сосиски
Сыр — 100 гр

Ингредиенты для соуса:
3 ст.л. кетчупа
2 ст.л. майонеза легкого
1 ст.л. неострой горчицы
Полезный рецепт: Пицца «Праздничная»

Сперва необходимо смешать кефир, соду, посолить, засыпать муку, хорошо перемешать. Тесто получается липким, но все же не жидким. Оставить тесто на 30 минут (накрыть миску с тестом пакетом).

Пока тесто стоит, можно нарезать пластинками шампиньоны, и потушить не до полной готовности на сковороде без масла. Чуть-чуть посолить. Нарезать перец, лук, сосиски — кубиками, сыр натереть на крупной терке. Противень смазать 2 чайными ложками растительного масла, выложить тесто в центр. Поставить рядом тарелку с водой, и постоянно смачивая руки (чтобы тесто не прилипало), растянуть тесто на весь противень.

Смешать все для соуса, намазать на тесто. Выложить лук, следом перец, потом грибы, сосиски. Сверху посыпать сыром и запекать в духовке при 180-200 градусов примерно 20 минут.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/75239-picca-na-kefirnom-teste.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Тесто для пиццы на кефире
Чем отличается пицца, приготовленная на кефирном тесте? Тем, что такая основа получается нежной, тающей во рту, это тесто очень мягкое, поэтому после выпекания у пиццы на кефире не будет жестких «сухарных» краев, которые многие не очень любят.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Домашнее малиновое мороженое
Порадуйте деток, приготовив этот вкуснейший домашний десерт! Готовое мороженое можно украсить взбитыми сливками и ягодами малины (а также отлично подойдут разнообразные десертные соусы).
Нежное желе из сметаны
Такое нежное желе из сметаны обязательно понравится деткам, а также будет идеальным завершением вечерней трапезы. Для подачи этого десерта идеально подойдут ягодные и десертные соусы, шоколадная крошка, взбитые сливки, любые свежие ягоды и листики мяты.
Смузи из киви с бананом
Нежный и освежающий смузи из киви с бананом – то, что нужно для летнего дня или утра. Чтобы смузи получился густым и освежающим, перед приготовлением хорошо охладите все ингредиенты в холодильнике.

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх