Пицца

Пицца

Ингредиенты

сухие дрожжи 5 г
оливковое масло 20 г
мука 175 г
фарш 200 г
помидор 2 шт.
твердый сыр 100 г
томатный соус 50 г
сушеный базилик и орегано

Приготовить тесто. Муку смешать с дрожжами и продолжая мешать, добавить 125 мл теплой воды и оливковое масло. Вымешивать тесто 2−3 минуты и, накрыв пленкой или полотенцем поставить в теплое место на 40 минут. Пока тесто поднимается, приготовить начинку.

Обжарить фарш до готовности. Помидоры нарезать колечками. Маслины вдоль на две части. Натереть сыр.

Поднявшееся тесто обмять, скатать ровный шар, а затем раскатать блин диаметром 30 см. Толщина теста должна быть не более 5 мм.
Тесто смазать томатным соусом, посыпать базиликом и орегано. Дальше выложить фарш и кружки помидора. Засыпать все сыром.
Выложить маслины и еще немного посыпать сушеным базиликом и орегано.

Запечь в горячей духовке 220 градусов, примерно 15 минут. Украсить листочками базилика.


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/70843-picca.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Пицца Маргарита
Пицца Маргарита названа по имени итальянской королевы Маргариты. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага.[center][/center]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх