» » » Пицца «Четыре сыра» с итальянскими специями

Пицца «Четыре сыра» с итальянскими специями

Пицца «Четыре сыра» с итальянскими специями

Ингредиенты

сыр дор-блю 1 кусок
сыр пармезан 1 кусок
смесь итальянских специй по вкусу
сахар 3 чайные ложки
сыр моцарелла 1 кусок
молоко 250 мл
пшеничная мука 500 г
растительное масло 6 столовых ложек
соль по вкусу
оливковое масло по вкусу
сухие дрожжи 10 г
яйцо куриное 2 штуки
сыр фонтина 1 кусок
Полезный рецепт: Закрытая пицца с брынзой

1. Тесто. В миску налейте молоко, добавьте в него дрожжи и сахар, затем поставьте в теплое место.
2. Затем взбейте яйца, посолите, добьте 4 ложки растительного масла.
3. Примерно через 20 минут молоко с дрожжами поднимутся, добавьте их к яйцам и маслу, хорошо перемешайте.
4. Добавьте муку и замесите тесто, накройте и отправьте опять в теплое место минут на 40 — оно поднимется.
5. После того, как тесто поднимется, раскатайте его в форме круга.
6. Чтобы пицца приобрела отличный аромат, смажьте тесто приготовленным заранее ароматный оливковым маслом. Для приготовления масла возьмите небольшую горсть базилика и орегано, засыпьте в емкость и залейте оливковым маслом, дайте настояться примерно два часа. Если следовать точному рецепту, то масло нужно продержать около двух суток, процедить и отжать.
7. Сверху выложите сыр, моцареллу и дор-блю, нарезанные маленькими кубиками, пармезан — натертый. Посыпьте специями и отправьте в духовку или мини печь для пиццы (время приготовления в духовке — 15 минут, в печи — 10).


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/67770-picca-chetyre-syra-s-italyanskimi-speciyami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх