Ингредиенты
салями 100 г
свежие шампиньоны 200 г
легкий майонез 5 столовых ложек
основа для пиццы 1 штука
твердый сыр 150 г
оливковое масло 2 столовые ложки
чеснок ½ головки
1. Берем основу для пиццы и кладем ее для разморозки на противень с пергаментным листом. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Берем сковороду, выкладываем туда предварительно нарезанные шампиньоны и на среднем огне
жарим их 5–7 минут, чтобы вытопить из них воду. Затем выливаем лишнюю воду из сковороды.
3. Делаем соус для пиццы. Для этого трем сыр и половину смешиваем с майонезом, добавляем туда чеснок, очищенный и выдавленный через чесночницу. Режем колбасу: отрезаем тонкое кольцо салями и делим его на 4 части.
4. Основу для пиццы смазываем растительным маслом, затем соусом, выкладываем грибы, потом салями и сверху посыпаем оставшимся сыром.
5. Отправляем в духовку на 10–12 минут и вытаскиваем при появлении золотистой корочки.