» » » Пицца с рукколой, каперсами и оливками

Пицца с рукколой, каперсами и оливками

Пицца с рукколой, каперсами и оливками

Ингредиенты

оливковое масло - 6 ст.л.
моцарелла - 200г
мука - 250г
сахар - 1 ч.л.
дрожжи - 0,25 кубика
пармезан - 50г
помидоры черри - 200г
базилик - 8
руккола - 8
помидор сушеный - 20г
Полезный рецепт: Мини-пицца

Сахар и дрожжи залейте 75 мл теплой воды

Высыпьте муку в миску и сделайте в центре руками «колодец».

Влейте в «колодец» сахар и дрожжи, накройте крышкой и дайте подняться в течение 15 минут.

Добавьте масло, соль и 75 мл теплой воды, замесите тесто и оставьте подниматься еще на 45 минут. Разогрейте духовку до 180 ° C.

Сушеные помидоры порежьте на небольшие кусочки, добавьте их в тесто. Заместите тесто, после чего раскатайте на посыпанной мукой рабочей поверхности.

Соус песто заправьте солью, перцем и сахаром, перемешайте, выложите на пиццу.

Свежие помидоры вымойте, нарежьте кубиками. Нарежьте моцареллу. Поместите в духовку. Выпекайте 25 минут. Затем разложите кусочки моцареллы и свежих помидор на пиццу и выпекайте еще 5 минут

Вымойте рукколу и базилик, высушите, нарежьте. Разложите зелень вместе с оливками и каперсами на готовую пиццу. Посыпьте пармезаном и подавайте к столу.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/67728-picca-s-rukkoloy-kapersami-i-olivkami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Пицца
Когда мы задумываемся об итальянской кухне, пицца – первое, что приходит в голову. Для многих это символ Италии, то, что непременно нужно попробовать. Но, оказывается, пицца, которую готовили только в Неаполе, обрела популярность по всей Италии лишь после Второй Мировой войны, успев до этого стать

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх