Пицца Капричоза

Пицца Капричоза

Ингредиенты

тесто для пиццы
2 небольших помидора
8-10 шт черных оливок без косточек
8-10 шт зеленых оливок без косточек
100 г шампиньонов свежих или маринованных
120 г моццареллы
1 ч. л. сушеного орегано
2 ст. л. оливкового масла
Полезный рецепт: Пицца с салями

Приготовить тесто для пиццы. Противень присыпать мукой. Тесто раскатать примерно в 30 см в диаметре и выложить на противень.

Итальянцы считают что тесто нужно разминать и растягивать руками, а не раскатывать скалкой – попробуйте сделать именно так.

Помидоры залить на 1 мин. кипятком.

Затем помидоры нужно очистить от кожи, разрезать крест-накрест, вынуть семена.

Мякоть помидоров и моццареллу нарезать кубиками.

Оливки и маслины можно разрезать пополам.

Небольшие грибы разрезать на 4 части.

Духовку нагреть до 230°С. Тесто проколоть в нескольких местах вилкой.

Оливковое масло смешать с орегано.

Равномерно выложить на тесто помидоры, затем оливки и грибы, моццареллу, полить оливковым маслом с орегано. Можно посолить и
поперчить.

Выпекать 15 мин в предварительно разогретой духовке.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/67726-picca-kaprichoza.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Пицца Маргарита
Пицца Маргарита названа по имени итальянской королевы Маргариты. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага.[center][/center]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх