» » » ПОСТНАЯ ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ СО ШПИНАТОМ

ПОСТНАЯ ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ СО ШПИНАТОМ

 ПОСТНАЯ ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ СО ШПИНАТОМ

Ингредиенты

500 г грибов свежих/100-150 г сухих
200 г шпината замороженного/свежего
150 г томатного соуса
3-4 зубчика чеснока
1 луковица
мука для работы
тесто для пиццы готовое
розмарин, тимьян, базилик
оливковое масло
перец, соль


Если используются сушеные грибы, их нужно заранее замочить, если свежие – нарезать. Измельчить зелень, чеснок, лук. Раскатать из теста несколько основ по 4-5 мм толщиной и диаметром 30 см. Накрыть основы полотенцем, оставить на 10-15 мин в тепле.

Для начинки обжарить на масле грибы, добавить лук, пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, добавить томат-соус, травы, перемешать все. Выложить к смеси шпинат, готовить если шпинат свежий – до его размягчения, если замороженный – до полной разморозки. Смесь должна немного загустеть.

Выложить приготовленную начинку на подготовленные основы, оставляя 1-2 см краев свободными, затем каждую пиццу свернуть пополам и защипнуть края. Выложить пиццы кальцоне на присыпанный мукой противень, запекать в нагретой до 220-230 градусов духовке 10-15 мин. Приятного аппетита!

Вы можете готовить свои варианты постной пиццы – стоит лишь проявить фантазию, а пицца ведь может быть любой! Как мы смогли убедиться – и без сыра пицца может быть вкусной и аппетитной, попробуйте!


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/63528-postnaya-picca-kalcone-so-shpinatom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Постная пицца
Постную пиццу можно готовить с грибами, баклажанами, гороховым или фасолевым пюре, разнообразными овощами, зеленью, оливками и т.д. Мы расскажем о самых вкусных вариантах постной пиццы с ароматной и аппетитной постной начинкой.
Пицца «Кальцоне» с сыром и мясным фаршем
Это блюдо можно подавать с различными соусами, например «Маринара», «моряцким соусом». Его можно добавить в начинку или подать отдельно. Название говорит о том, что соус был изобретен корабельными коками, благодаря высокой концентрации кислоты он мог долго храниться во время плаваний.
Пицца Кальцоне - Pizza Calzone
Как приготовить пиццу Кальцоне - Pizza Calzone? Пошаговый рецепт с фото. Пицца завернутая в конверт с куриной грудкой, брокколи, сметаной, красным луком и колбаской Пеперони.

Вторые блюда

Рыбный суп ватерзой
Нежный и ароматный рыбный ватерзой – традиционный бельгийский суп, который лучше всего подавать с приготовленным на пару рисом или картофелем.
Мясо по-французски с черносливом
Рецепт приготовления мяса по-французски с черносливом вам обязательно понравится. Это простое блюдо, оно не требует ни особых кулинарных умений, ни дорогостоящих или редких для нашей местности ингредиентов. Обычно все эти продукты есть в каждом доме, кроме разве что чернослива. Но думаю, что
Утиные окорочка с яблоками и картофелем в духовке
Утка в духовке - это всегда беспроигрышный вариант для праздничного ужина. Готовится она просто, но при этом мясо становится очень сочным и мягким в процессе запекания. Для приготовления утиных окорочков с яблоками в духовке я беру кисло-сладкие твердые яблоки, а также специи для птицы и жирненькие
Семга под сливочным соусом с красной икрой
Такую еду я бы порекомендовала тем, кто соблюдает диету, так как семга под сливочным соусом с красной икрой не содержит много калорий, но при этом не стоит забывать что она очень полезная. Легкое и сытное блюдо порадуется всех любителей рыбных деликатесов и приверженцев здорового питания!

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Шоколадный пирог с грушами и творогом
Нежно-шоколадная основа из рассыпчатого песочного теста на сметане и творожно-суфлейная начинка с добавлением специй и сочных груш... Пирог по этому рецепту получается немного похожим на чизкейк с пряным оттенком во вкусе. Нам очень нравится. Попробуйте его и Вы!

Напитки и коктейли

Молочный чернично-банановый коктейль
Если хотите добиться обильной пены, добавьте при приготовлении коктейля одно сырое яйцо и тщательно взбейте блендером, будет много пены. Наполнители в коктейле могут быть любыми, но мне больше всего нравится делать с черникой. Получается напиток очень красивого яркого черничного цвета, а

Пиццы

Пицца «Вегетарианская»
Пицца немыслима без сыра, как же быть вегетарианцам? Все просто, следует лишь разграничивать некоторые понятия. Отказываться от пиццы, смысла в которой без сыра любители этого блюда просто не видят, приходится только веганам, отличающимся от вегетарианцев полным отказом от любых животных продуктов,
Пицца «По-сицилийски»
На удивлением многим, сицилийская пицца вовсе не отличается особым изыском, а весьма проста и готовится из минимума ингредиентов, а в качестве начинки выступают лишь соленая килька, да томатная паста с сыром.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх