» » » Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Тесто для пиццы от Джейми Оливера

 Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Ингредиенты

3,5 стакана муки
1,25 стакана теплой воды
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сухих дрожжей
по 1/2 ст.л. сахара и соли морской


Муку перемешать с солью и просеять на рабочую поверхность горочкой, сделать ямку в центре.

Дрожжи смешать с сахаром, водой и маслом, на несколько минут оставить, влить в ямку в муке.

Сначала вилкой, а затем руками вымешивать тесто для пиццы – оно должно получиться упругим и гладким.

Выложить тесто, скатав его в шар, в присыпанную мукой емкость, накрыть пищевой пленкой и на 1 час оставить в тепле – оно увеличится в размерах в 2 раза.

Поднявшееся тесто вымесить и раскатать в один или несколько пластов – основ для пиццы.

Выложить на тесто начинку и приготовить пиццу в духовке обычным способом – запечь до готовности в нагретой до сильной температуры духовке. Приятного аппетита!

Если у вас получилось больше теста, чем нужно, просто заверните его в пищевую пленку и уберите на хранение в морозилку.


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/63526-testo-dlya-piccy-ot-dzheymi-olivera.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх