» » » Пицца на кабачковом тесте

Пицца на кабачковом тесте

Пицца на кабачковом тесте

Если для приготовления пиццы будут использоваться плотные молодые кабачки, то их можно предварительно не отжимать, если же кабачки более зрелые, то их нужно предварительно подсолить, выдержать 10-15мин, после чего отжать от лишней влаги. Если этот шаг пропустить, то основа пиццы превратится в кашу и блюдо не получится.

Ингредиенты

50 г твердого сыра
3 яйца
2 кабачка
1 помидор крупный
1,5 ст.л. муки
1/2 пучка укропа
1 ч.л. разрыхлителя для теста
соль

Полезный рецепт: Диетическая пицца

Промыть кабачки, потереть на крупной терке вместе с кожицей (если она тонкая), не очищая.

Добавить к тертым кабачкам яйца, разрыхлитель, муку и измельченный укроп, перемешать.

Подсолить приготовленное «тесто» по вкусу, добавить специи, смазать маслом форму, присыпать ее панировочными сухарями, либо манкой.

Нарезать помидор тонкими кружками, на терке потереть сыр.

Выложить приготовленное кабачковое «тесто» в смазанную маслом форму, сверху уложить помидоры, посыпать сыром, поставить пиццу в нагретую до 180-190 градусов духовку на 20-30 мин.

После выпекания готовую пиццу полностью остудить, не доставать горячей, иначе она развалится.

Приятного аппетита!


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/63522-picca-na-kabachkovom-teste.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Авокадо салат
Авокадо – это удивительная ягода, которая позволяет готовить не только вкусные, но и очень полезные блюда. Это плод облагает свежим ореховым ароматом и богат витаминами E, A и D. На основе авокадо готовят салаты, соусы и гарниры, он идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, сыром и овощами. Мы

Выпечка и десерты

Мини-Павлова в модернистском стиле
Легкий, воздушный десерт "Павлова" любят почти все. А вот его современный, усложненный вариант с малиновыми жемчужинами вряд ли пробовали многие. И очень зря. Мини-"Павловы" ни в чем не уступают классическому варианту, хотя бы только из-за бисквитной "земли".

Напитки и коктейли

Домашний лимонад с вишней
Не секрет, что газировка – это вредно, но мы приготовим очень вкусный и полезный лимонад, поскольку помимо чистой питьевой воды в него входят натуральные ягоды и фрукты. Попробуйте!

Пиццы

Итальянская пицца «Четыре сезона» (Pizza quattro stagioni)
Пицца «4 сезона» символизирует, как можно легко догадаться из названия, четыре времени года. Для этого используется четыре разных начинки, которые выкладываются секторами равного размера. Символом зимы является начинка из грибов и вареных яиц, весну символизирует начинка из артишоков и маринованных
«Пицца по-неаполитански»
Неаполь был лидером составления комбинаций из серии «основа-помидоры-сыр-что-нибудь ещё». Но, как бы там ни было, классический, традиционный рецепт неаполитанской пиццы, все-таки, увидел свет – на сегодняшний день под таким названием понимается блюдо с определенным составом ингредиентов, и мы имеем
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх