» » » Пицца на кабачковом тесте

Пицца на кабачковом тесте

Пицца на кабачковом тесте

Если для приготовления пиццы будут использоваться плотные молодые кабачки, то их можно предварительно не отжимать, если же кабачки более зрелые, то их нужно предварительно подсолить, выдержать 10-15мин, после чего отжать от лишней влаги. Если этот шаг пропустить, то основа пиццы превратится в кашу и блюдо не получится.

Ингредиенты

50 г твердого сыра
3 яйца
2 кабачка
1 помидор крупный
1,5 ст.л. муки
1/2 пучка укропа
1 ч.л. разрыхлителя для теста
соль

Полезный рецепт: Диетическая пицца

Промыть кабачки, потереть на крупной терке вместе с кожицей (если она тонкая), не очищая.

Добавить к тертым кабачкам яйца, разрыхлитель, муку и измельченный укроп, перемешать.

Подсолить приготовленное «тесто» по вкусу, добавить специи, смазать маслом форму, присыпать ее панировочными сухарями, либо манкой.

Нарезать помидор тонкими кружками, на терке потереть сыр.

Выложить приготовленное кабачковое «тесто» в смазанную маслом форму, сверху уложить помидоры, посыпать сыром, поставить пиццу в нагретую до 180-190 градусов духовку на 20-30 мин.

После выпекания готовую пиццу полностью остудить, не доставать горячей, иначе она развалится.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/63522-picca-na-kabachkovom-teste.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх