» » » Пицца с морепродуктами - Pizza con Frutti di Mare

Пицца с морепродуктами - Pizza con Frutti di Mare

Пицца с морепродуктами - Pizza con Frutti di Mare

Как приготовить пиццу с морепродуктами - Pizza con Frutti di Mare? Пошаговый рецепт с фото. Пицца на тонком тесте с томатным соусом, тигровыми креветками, кальмарами, лососем, каперсами, сладким перцем и Моцареллой.

Ингредиенты

 — 250 гр Тесто для пиццы
 — 150 гр Сыр Моцарелла
 — 60 гр Соус для пиццы
 — 30 гр Перец болгарский
 — 10 гр Каперсы
 — 70 гр Креветки
 — 70 гр Семга
 — 80 гр Кальмары
 — 10 мл Масло оливковое

Способ приготовления:
Почистить и приготовить кальмары. Как приготовить кальмары, узнайте из рецепта другого блюда. Тигровые креветки разморозить, промыть и почистить. Как правильно почистить креветки узнайте из рецепта другого блюда. Семгу, использовать чистое филе без костей, тщательно промыть, просушить и нарезать средним кубиком.

Болгарский перец тщательно промыть, просушить, удалить плодоножку и почистить внутри от семечек и перегородок. Затем стенки болгарского перца нарезать мелким кубиком или тонкой соломкой. Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать томатным соусом для пиццы. Сверху пиццу посыпать тертым сыром Моцарелла.

Сверху на пиццу равномерно выложить маринованные каперсы, болгарский перец, морепродукты. Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности. Готовую пиццу порезать на восемь частей. Края пиццы смазать оливковым маслом.


Тесто для пиццы (рецепт рассчитан на 3 большие пиццы)


Ингредиенты:
- 250 гр Мука пшеничная
- 200 гр Мука для пиццы
- 230 мл Вода
- 2 гр Дрожжи
- 35 мл Масло оливковое
- 2 гр Соль

Способ приготовления:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде. Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё руками от краёв к центру в гладкое тесто, доливая понемногу в муку тёплую кипяченую воду и дрожжи.

Затем тесто для пиццы разделить на три одинаковые части и скатать из каждой части шар. Тесто для пиццы выложить на противень и накрыть чистым вафельным полотенцем. Тесто для пиццы выдержать в течение 1 часа. Затем тесто можно использовать для приготовления пиццы.
Соус для пиццы

Ингредиенты:
- 100 гр Томаты в собственном соку
- 5 гр Базилик
- 3 гр Соль
- 10 мл Масло оливковое
- 2 гр Орегано

Способ приготовления:
Свежий зеленый базилик тщательно промыть и просушить. Затем базилик мелко нарезать. В блендере смешать томаты в собственном соку с базиликом, приправой Орегано, солью и оливковым маслом.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/48086-picca-s-moreproduktami-pizza-con-frutti-di-mare.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Пицца Ла Чиполла - Pizza La Cipolla
Как приготовить пиццу Ла Чиполла - Pizza La Cipolla? Пошаговый рецепт с фото. Пицца на тонком тесте с томатным соусом, колбаской Пепперони, беконом, Моцареллой, сладким перцем, маслинами, луком, шампиньонами и ветчиной.
Пицца Греческая - Pizza Greek
Как приготовить Греческую пиццу - Pizza Greek? Пошаговый рецепт с фото. Пицца на тонком тесте с томатным соусом, листьями салата, помидорами, огурцами, маслинами, сыром Фета, болгарским перцем и Моцареллой.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх