» » » Пицца с грибами и креветками

Пицца с грибами и креветками

Пицца с грибами и креветками

Вот решил поделиться с вами рецептом домашней и очень вкусной пиццы со свежими грибами и креветками

Ингредиенты

1. 175 грам муки
2. 1 чайная ложка свежих дрожжей
3. 1 чайная ложка соли
4. 1 столовая ложка сахара
5. 2 столовые ложки оливкового масла (Extra Virgin)


Я использовал хлебо-печку (очень удобно), но можно и вручную замесить и дать пол часика поднятся в теплом и накрытом месте.
Пицца с грибами и креветками

Пока тесто поднимается, займемся помидорами. Я использовал просто свежие помидоры, которые были отчищены и разбиты в миксере. Отчищать помидоры лучше в горячей воде, предворительно сделав надрез.
Затем разбиваем в миксере
Пицца с грибами и креветками

И процеживаем через мелкое ситечко, чтобы убрать лишнию жидкость
Теперь займемся креветками. Я использовал большие и мороженные
Полностью их чистим и обжариваем в оливковом масле с чесноком, получилось так
Пицца с грибами и креветками

Ставим креветки в сторону и нарезаем грибы и лук
Пицца с грибами и креветками

Возвращаемся к тесту, раскатываем его по размеру протвени. Делать идеальный круг совсем не обязательно :)
Смазываем томатным соусом
Пицца с грибами и креветками

Теперь выкладываем креветки и посыпаем частично тертым сыром Муцарелла, затем кладем грибы и оставшийся сыр и затем лук. В конце поливаем оливковым маслом, солим и перчим
Пицца с грибами и креветками

Запекаем при 220 градусах около 20 минут





При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/2423-picca-s-gribami-i-krevetkami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх