» » » Пицца на тонком дрожжевом тесте

Пицца на тонком дрожжевом тесте

Пицца на тонком дрожжевом тесте

Ингредиенты

200 гр Мука
6 гр Дрожжи быстродействующие
1/2 ч.л Сахар
1/2 ч.л Соль
110 мл Вода
1 ст.л Оливковое масло
Кетчуп томатный классический
Приправа Итальянские травы
200 гр Копченая колбаса
150 гр Грибы шампиньоны
250 гр Сыр


В чашу просеиваем муку, добавляем сухие дрожжи, соль и сахар. Все смешиваем. Добавляем воду. Замешиваем тесто. Добавляем оливковое масло. Вымешиваем до однородного гладкого состояния и оставляем для расстойки на 30-40 минут.

Нарезаем копченую колбасу, грибы, сыр натираем на терке.

Для соуса в классический томатный кетчуп добавляем приправу Итальянские травы смешиваем.

Поднявшееся тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в круг, толщиной около 2 мм. Делаем по краю бортики. Смазываем соусом. Немного посыпаем сыром. Выкладываем колбасу, грибы, засыпаем сыром.

Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 15 минут.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/105666-picca-na-tonkom-drozhzhevom-teste.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх