Адская пицца

Адская пицца

Ингредиенты

2,5 стакана Мука
1 ч/л дрожжи
1 ст./л сахар
щепотку соль
2 с/л оливковое масло
1 ст. тёплой воды
кетчуп
ветчина
сыр
оливки
ананасы

Полезный рецепт: "Папина" пицца.

1 ст. тёплой воды, 1 ч/л сухих дрожжей, 1 ст./л сахара. Развести и оставить на 15 минут, чтобы дрожжи начали работать. Потом добавить 2,5 стакана просеянной муки (делаю на глаз), щепотку соли и 2 с/л оливкового масла. Замесить мягкое тесто. К рукам прилипать не должно, если липнет добавьте немного муки. Тесто ставим в тёплое место минут на 45-60, чтобы поднялось. Далее приступаем к приготовлению пиццы.

Беру приблизительно 1/3 часть и раскатываю тонкий блин, форму для выпекания смазываю оливковым маслом и выкладываю тесто, смазываю его слегка томатной пастой смешанной с кетчупом и выкладываю сверху начинку. Чаще ветчину и сыр, ну а так, по желанию (ананасы, салями, грибы или просто сыр моцареллу). Ставлю в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/103471-adskaya-picca.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх