Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита»

Ингредиенты

1 стакан Мука
7 гр Дрожжи
1 чл Сахар
1/2 чл Соль
1 стл Масло оливковое/растительное
120 Вода тёплая (или молоко+вода 50/50)
Соус:
1 шт Лук репчатый/красный
2-3 зубчика Чеснок
3 стл Томатная паста
Прованские травы, базилик, соль, перец дроблённый, добавляете все что нравится вам
250 Помидоры Черри
150 Сыр Тильзитер
150 Моцарелла

Полезный рецепт: Мини пицца за 5 минут 🤗

Дрожжи смешиваем с сахаром и солью, наливаем воду и перемешиваем, оставляем на три минуты. Муку просеиваем, наливаем в неё воду со всем остальным. Месим немного, наливаем масло и далее хорошенько замешиваем наше тесто. Оно будет мягким и приятным на ощупь. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 мин.

Лук мелко режем, чеснок натираем на терке, обжариваем на оливковом/растительном масле (можно даже использовать сливочное). Когда лук станет прозрачным добавляем томатную пасту и немного воды, перемешиваем и тушим на огне примерно 5 мин (помешивая). После убираем с огня, немного остужаем и помещаем в блендер, измельчаем до желаемой вам консистенции. (Если нет блендера, можно ничего вовсе не делать) В конце добавляем специи.

Это основная база для пиццы. Чем начинять-это все ваши предпочтения) рекомендую использовать моцареллу+плюс любой сыр который любите.



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/picca/101462-picca-margarita.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх