Домашние пельмени

Домашние пельмени

Ингредиенты

0,5 кг мяса
100 гр лука
50 мл молока
300 гр муки
1 яйцо
100 гр воды, перец, соль
Полезный рецепт: Пельмени с малиной

Просеять муку в большую миску, добавить соль, яйцо, воду. Вымесить тугое эластичное тесто, дать постоять 30'. Из мяса и лука сделать фарш. Поперчить. Посолить. Добавить молоко и хорошо вымесить.

Раскатать тесто чуть больше диаметра пельменницы. Накрыть им пельменницу. В каждую ячейку положить по пол чайной ложки фарша. Раскатать второй пласт теста и накрыть пельменницу. Хорошо пройтись скалкой по поверхности теста. Вытряхнуть пельмени на стол, присыпанным мукой. Пельмени можно сразу варить, а можно заморозить.


Приятного аппетита!!!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/pelmeni-vareniki-manty/93206-domashnie-pelmeni.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх